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こんにちは。佑木美月です。あっという間に4月です。忙しくて毎日飛ぶように過ぎていきます。
今日は最初にお知らせです。今年から通信講座の生徒さんの方が多くなったこともあって、四柱推命ビギナーコースは通信講座の募集のみにしていましたが、最近、対面講座も開講してほしいというお問い合わせをいただいております。
なので、一定人数集まれば対面講座を開講しようか検討をしています。ご希望の方はラインでもOKですので、お知らせください。
先月は、自然農のアドバイザーさんのご紹介で、農園の自然農仲間と一緒に、生駒でジビエのランチをいただいてきました。
こちらのお店では野菜も自然栽培で作られていて、ドレッシングやマヨネーズも全部手作りです。
ジビエは、京都で獲ってきたという鹿のお肉をだしていただきました。鹿肉ってはじめて食べましたが、柔らかくてめちゃくちゃ美味しい!
お聞きすると、調理法を間違えるとかたくなるし、血抜きの仕方によっては臭くなってしまうようです。
鹿肉は美容にも良いらしく、私は普段は肉魚をあまり食べないのですが、この日は美味しくいただきました。
「自給自足的な生活」。私の将来的に目指したい理想のライフスタイルがそこにはありました。
自給自足できる生活って、本当の自由を手にいれるということでもあると思っています。
例えば、食糧不足や災害や戦争で流通が止まっても、食料を自分でまかなえれば生きていくことができます。さらに、電気が通っていないところでも生活できる備えをしておけば、「電気止まった!!」となっても、慌てることなく生きていけます。
逆に生きていくために必要なもののほとんどを依存していたら、他者から簡単にコントロールされてしまいますし、そんな人生は嫌だなって思います。
誰からもできるだけ搾取されたくないって思いますから。でも今の世の中もそうですが、人類の歴史って搾取だらけなんですよね。
自分はしたくもないしされたくもないです。
自分の努力でコントロールできる部分は人生にあるのですから、自給自足できるライフスタイルを目指して、こつこつできることを、積み上げていきたいな〜と思っています。
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